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什么菜下饭?大厨教你做“葱爆牛肉”,葱香浓郁,开胃下饭又营养

作者:爱游戏最新app官方下载 时间:2022-10-25 20:54
本文摘要:大家好 我是男子厨房龙叔(* ̄︶ ̄)今天分享一道家常菜“葱爆牛肉”葱香味浓郁,肉质滑嫩 北方人最爱吃的家常菜,一上桌就被抢光喜欢我的视频贫苦点个关注、转发、收藏,评论支持一下哦!所需食材:牛肉(牛上脑、牛瓜条肉均可)、鸡蛋、红椒、大葱、姜、蒜所需调料:蒸鱼豉油、料酒、白胡椒粉、淀粉、耗油制作方法:1.将牛肉逆着纹路切薄片备用2.切好后将牛肉用清水洗净,挤干水分放入碗中,加入小半勺盐3.小半勺胡椒粉、一勺老抽上色,朝一个偏向搅拌至粘手即可4.加入一个鸡蛋清搅拌匀称5.再加入两

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大家好 我是男子厨房龙叔(* ̄︶ ̄)今天分享一道家常菜“葱爆牛肉”葱香味浓郁,肉质滑嫩 北方人最爱吃的家常菜,一上桌就被抢光喜欢我的视频贫苦点个关注、转发、收藏,评论支持一下哦!所需食材:牛肉(牛上脑、牛瓜条肉均可)、鸡蛋、红椒、大葱、姜、蒜所需调料:蒸鱼豉油、料酒、白胡椒粉、淀粉、耗油制作方法:1.将牛肉逆着纹路切薄片备用2.切好后将牛肉用清水洗净,挤干水分放入碗中,加入小半勺盐3.小半勺胡椒粉、一勺老抽上色,朝一个偏向搅拌至粘手即可4.加入一个鸡蛋清搅拌匀称5.再加入两勺干淀粉,最后加入少许植物油,搅拌匀称即可6.碗中加入蒸鱼豉油一勺、料酒半勺、一丢丢盐、少许胡椒粉、干淀粉一勺

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,搅拌匀称备用7.将葱、姜、蒜、红椒洗净切好备用8.锅内多倒些油,油温烧制4层热,下入腌制好的牛肉9.中小火滑至牛肉九层熟,沥油捞出备用10.另起锅倒入少许油,下入姜、蒜、红椒片,开中火炒出香味11.炒出香味后,淋入少许耗油,接着下入牛肉煸炒匀称12.然后将切好的大葱下锅,开中火炒制断生13.淋入调制好的料汁翻炒匀称,这道葱爆牛肉就可以出锅了详细的做法视频:点开我的头像进入主页就可以检察了男子厨房龙叔天天分享:农村、农民、美食、鲜味、小吃、家常菜、烹饪技巧、鲜味食谱、舌尖上的美食、特色美食、摒挡、日常、服法、营养康健、过瘾、好吃、秘制,谢谢!#吃在中国##十一去哪吃##这就是爆款#
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